Кухня - Новини

... на топло още 15 мин.Поръсва се с останалите тиквени семки. Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 60 мин.

... тигана.Поръсват се отгоре сиренето и ментата. Готви се на средна температура докато се стегнат яйцата с леко повдигане без да се обръща – като омлет. 

... фенела, разбърква се и се оставя да се маринова 15 мин. Прибавят се портокалите. Поръсва се с жълтото сирене и със зелените стръкчета на фенела.

... горната част и се намазва отвсякъде с останалия крем.Гарнира се с половинките орехи и с кокосовите стърготини. Оставя се в хладилника за около 2 часа.

... от натрошеното синьо сирене.Останалото сирене се пасира с обеления чесън, меда, оцета и ореховото олио.Подправя се със сол и черен пипер и се полива салатата.

... фурна на 220 градуса 25-30 мин. до златисто кафяво.Пилето се обезкостява, накъсва се в тавата и се загрява за кратко. Поднася се с печените картофи.

... вино или пилешкият бульон.Връща се пилешкото месо и се готви под капак на средна температура 4-5 мин. В края на готвенето се добавя наситненият магданоз.

... в тава с хартия за печене. Намазва се с останалото разтопено масло.Пече се в загрята фурна на 180 градуса около 30 мин. до златисто кафяво.

... да се сгъсти леко на котлона.Месото се нарязва, като се махат костите. Поднася се със соса и гарнитура по избор – например пюре и салата.

... се подреждат на слоеве карфиолът, пушеното месо, морковите, нарязаният босилек. Полива се с портокаловия дресинг.Гарнира се с листенцата босилек и се поднася със запечения хляб.

... мл от водата. Добавят се към соса.Поръсва се с останалото сирене. Готви се под капак на слаб огън за 3-4 мин. Поръсва се с галетата. 

... намазва с останалото разтопено масло. Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса 35-40 мин.Може да се гарнира с доматен сос.

... фолиото и отделилият се сок се добавя към зеленчуците. Котлетите се слагат върху зеленчуците. Готви се под капак около 3 мин. Поднася се с ориза.

... мед ПриготвянеМандарините се обелват, като се отстранява цялата бяла част под кората.Сушените кайсии се нарязват на парчета.Плодчетата мандарина, кайсиите и медът се пасират с прясното мляко. 

... се с маринатата на шишчетата и 5 с.л. вода, като се оставя да заври. Връщат се шишчетата.Поръсва се с едро нарязаните фъстъци и наситнения кориандър.

... всичко. Гарнира се с целите листенца салвия, като преди това може леко да се запържат в зехтина и да се извадят преди запържването на месото.

... парченца.Филиите хляб се намазват със сметановата смес. Захлупват се 2 по две като между тях се слага пилешкото и се притиска. Разрязват се на триъгълници.

... като се разбърква от време на време.Подправя се с останалия сок от лайм и с останалия самбал. Поръсва се с нарязания на пръстенчета пресен лук.

... пълнените чушки и чери доматите в соса и се задушават на тих огън на котлона или във фурната 30-40 мин.Поднасят се гарнирани със заквасена сметана.

... олио и да се отцедят върху кухненска хартия.Поднасят се с кетчуп или друг доматен сос, в който всяка гредичка се потапя с дълбочина на вкус.

... склероза човек. Борбата му с болестта продължи над 50 години, макар че той е твърде рядко изключение. Гениалният учен почина на 14 март 2018 г.  

... гранули. Смесва се със зеленчуците.Подправя се със сол, черен пипер, останалия лимонов сок. Попднася се с ориза, като всичко се поръсва с фъстъците и кориандъра.

... малки форми от гофретите. Редят се по 3 една върху друга, като всяка се намазва с крем, солен карамел и се поръсва с карамелизираните ядки.

... разбъркване. Вари се 4 мин. след кипването с разбъркване.Горещата смес се пълни в бурканчета и се затварят плътно. Обръща се върху капачките за 10 мин. 

... с ментовата извара.Долните парчета се покриват с алабаш, горните - с моркови.Между всяка двойка гарниран хляб се слагат по 4 кюфтенца и се притиска леко.

... се смесва с горещото кафе и се разпределя в 4 чаши.Останалото кардамонено мляко се разбива на пяна чрез пасатор.Пяната се разпределя в чашките върху кафето.

... маринатата на туршията и се готви на тих огън до готовност на месото.Поръсва се с черен пипер. Може да се поръси и с наситнен магданоз.

... сос от намачканото синьо сирене и смесено с портвайна, сметаната и черен пипер.Вместо цикория може да се използва зелена салата – по хрупкави вътрешни листенца.

... се с пласт кори лазаня.Продължава подреждането на слоеве по същия начин. Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) 25 мин.

... с втората кора, като се притискат силно краищата. Намазва се отгоре с жълтъка.Пече се в загрята фурна на 180 градуса около 45 мин. до златисто.

... котлона и престоява под капак 3 мин.Прибавят се киселите краставички, нарязани на тънки шайби.Подправя се със сол и черен пипер. Гарнира се със заквасената сметана.

... се прецежда, залива се месото и се оставя да се стегне на студено.Поръсва се с индийско орехче. Може да се гарнира с нарязан суров лук.  

... към морковите и цвеклото.Смесва се останалият лимонов сок с меда, зехтина, сол и черен пипер и се залива салатата. Гарнира се с парченца бяло сирене. 

... салвия. Изваждат се и се отцеждат върху кухненска хартия.В същата мазнина се изпържват кюфтенцата. Отцеждат се върху кухненска хартия и се гарнират с листенцата салвия.

... и се добавя сметаната с разбъркване. Подправя се със сол, черен пипер и ябълковия сок. Гарнира се с ябълковите кубчета и се поръсва с чедъра.

... изваждат филенцата от ципите. Разпределят се върху ваниловия крем. Гарнира се с хрупкавите корички.Ваниловият крем може да се приготви с готов ванилов пудинг на прах.

... на кръгчета и се слага в супата. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.Вместо кестени може да се използват батати или обикновени картофи.

... се с 250 мл вода и се кипва.Вари се под капак на тих огън 4-5 мин.Прецежда се и се подслажда по желание и на вкус.

... и черните маслини. Смесва се с пастата. Добавя се карфиолът и останалият магданоз.Овкусява се с 1-2 ч.л. настъргана лимонова кора и 1-2 с.л. лимонов сок.

... да се запари 4-5 мин.Прецежда се и се добавя при розмарина.Изцежда се портокалът и сокът се разбърква в чая.Подслажда се по желание и на вкус.

... се готви още 2-3 мин.Прибавя се спанакът. Подправя се с кърито, куркумата, сол, червен пипер и лимоновия сок.Поръсва се с наситненото люто чушле без семките.

... се загрява без да кипва. Разбива се с пасатор или в блендер на пяна.Крушите се подреждат в кафе сиропа и се гарнират с млечната пяна. 

... смесва и се подправя със сол, черен пипер, останалия зехтин или олио, оцета и риган.Прибавя се запържената кайма и се поръсва с натрошеното бяло сирене.

... като се редува с гъбите.Намазват се с чили зехтина.Запържват се на сух тиган на средна температура до златисто кафяво.Поръсват се с наситнения кориандър или магданоз. 

... се смесва с интензивно разбъркване с портокаловия сок, розмарина, сол и черен пипер.Залива се салатата, разбърква се и се оставя да престои около 15 мин. 

... на средна температура.Крем сиренето се подправя със счукания чесън, сол и черен пипер.Котлетите се поливат със зехтина и се гарнират с цвеклото и крем сиренето.

... покриват се с прозрачно фолио и се слагат в хладилника да се стегне.Въздушният крем се поднася гарниран с боровинков сос или от други горски плодове.

... разбърква. Кипва отново и се вари 5 мин.Още горещ мармаладът се пълни в бурканчета, затварят се плътно и се обръщат за 5 мин. върху капачките.

... се гови под капак около 1 мин.Смесва се с картофения сос, боровинките, пастата, заделената вода от варенето им, прясната наситнена билка.Поръсва се с настъргания пармезан.

... разбърква. Кипва отново и се вари 5 мин.Още горещ мармаладът се пълни в бурканчета, затварят се плътно и се обръщат за 5 мин. върху капачките.