Златисти и хрупкави отвън и с мека сърцевина отвътре.Необходими Продукти●

Златисти и хрупкави извън и с мека вътрешност от вътрешната страна.

Необходими Продукти

● чушки - 8 бр.
● яйца - 2 бр.
● сирене - 300 г
● чесън - 1 скилидка
● бял пипер
●

за панировката

● яйца - 2 бр.
● брашно - към 100 г
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Почистете чушките от дръжките и семките. Изпечете, приберете в плик и откакто поизстинат и се задушат ги обелете.

Натрошете с вилица сиренето и прибавете нарязания на ситно чесън. Смесете с разрушените яйца. Напълнете чушките със сместа.

Оваляйте всяка чушка в брашно, след това потопете в авансово разрушените яйца.

Изпържете чушките бюрек в сгорещено олио за към 2-3 минути от всяка страна или до златисто.

Извадете готовите чушки в паница, застлана с домакинска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.

Панираните чушки със сирене са доста вкусни!