БАБХ започва проверки на яйца, козунаци и агнешко
Засилени инспекции ще извърши Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) по отношение на идните Великденски празници. Това оповестяват от организацията.
Проверките ще бъдат в обектите за произвеждане и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, хранилища за търговия на едро с храни, заведения за публично хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и тържища.
От понеделник, до 17.04.2023 година, в това число, ще се прави засилен надзор върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.
Ще се следи за метода на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата.
С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите .
По време на почивните дни и дните на формалните празници 01-02.04.2023 година (събота и неделя), 08-09.04.2023 година (събота и неделя), 16-17.04.2023 година, включително, ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото. Инспекторите ще наблюдават и за предложение на размразено като охладено агнешко месо.
БАБХ напомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на уеб страницата.
Проверките ще бъдат в обектите за произвеждане и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, хранилища за търговия на едро с храни, заведения за публично хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и тържища.
От понеделник, до 17.04.2023 година, в това число, ще се прави засилен надзор върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.
Ще се следи за метода на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата.
С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите .
По време на почивните дни и дните на формалните празници 01-02.04.2023 година (събота и неделя), 08-09.04.2023 година (събота и неделя), 16-17.04.2023 година, включително, ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото. Инспекторите ще наблюдават и за предложение на размразено като охладено агнешко месо.
БАБХ напомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на уеб страницата.
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ