Кренвиршки с яйца и сирене
Необходими Продукти
● кори - 9 бр. за баница● кренвирши - 4 - 5 бр.
● яйца - 5 бр.
● сирене - 300 г
● олио - 1 ч.ч. (или масло)
Начин на подготвяне
Всеки кренвирш разрежете на две и след това по дължина. Разбийте яйцата, прибавете натрошеното сирене и разбъркайте добре. Взимата една кора и я намазвате с олио.
Поръсете я с част от яйчената примес.
Поставете едно парче кренвирш на едната къса страна и едно парче от другата къса страна. Загърнете двете странични дълги краища, тъй че да покрият кренвиршите.
Намажете с малко олио и започнете да навивате на вътре двете страни с кренвиршите. По средата сипете малко от плънката.
Така направете с всички кори и артикули. Подредете кренвиршките в намаслена тава.
Намажете с разрушено яйце, поръсете с фалшификация по желание и печете на 180 градуса, към 25-30 минути.
Кренвиршките с яйца и сирене са доста вкусни.
По концепция на Маргарита Димитрова