За големите празници - вкусни и големи пити се приготвятНеобходими

За огромните празници - вкусни и огромни пити се подготвят

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 6 с.л.
● вода - 1 ч.ч топла
● сода - 1 ч.л.
● оцет - 1 с.л.
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното в тава, направете кладенче и сложете сол и олио. Содата изгасете в оцета и ги прибавете към брашното, сипете топлата вода и замесете меко тесто.

Месете към 15 минути до приемане на гладка еластична топка, в случай че е належащо прибавете още малко вода или брашно. Покрийте тестото и оставете за 30 минути да си почине.

Намажете тава с малко олио и оформете тестото по желание. Може да го сложите по този начин завършено на една топка, или като мен да извършите дребни тестени топки с почти идентичен размер.

Подредете ги в тавата и сложете в загрята фурна на 170 градуса за 40-50 минути. Содената питка е подготвена.

Содена постна питка е лесна и бърза за подготвяне.