Любимият летен десерт на кралското семейство е вкусен и лесен за приготвяне
Ягодите и сметаната са извънредно сладка, пухкава и ефирна композиция, а обичайният британски десерт "Итън мес " може би е едно от най-вкусните неща, които в миналото сме опитвали!
Негов формален изобретател е дясната ръка на крал Хенри VII - кардинал Уолси, през 16 век. Заема особено място на британската софра и, даже да звучи завладяно, е извънредно известен и до през днешния ден. Например, на шампионата Уимбълдън годишно се сервират близо 192,000 бройки от сочния десерт!
Рецепта за обичайния британски десерт "Итън мес "
Порции: 4-6
Време за готвене: 15 минути
Време за подготвяне: 1 час и 15 минути
Необходими артикули:
500 г почистени свежи ягоди 1 супена лъжичка захар 3/4 чаша бита сметана 1/3 чаша пудра захар дестилат от ванилия свежи листа мента за декорация
Начин на подготвяне:
► Оваляйте ягодите в захарта, до момента в който се покрият отмерено. Покрийте ги и оставете в ледник за минимум 1 час.
► Добавете в купа битата сметана, пудрата захар и ванилията. Разбийте с миксер на висока степен до приемане на еднородна примес.
► С помощта на лъжичка разделете ягодите в десертни купички. Върху прибавете готовата ванилова сметана. Украсете с листа от мента.
Ако тази концепция ви е харесала, вижте още вкусни специфични оферти с ягоди:
Негов формален изобретател е дясната ръка на крал Хенри VII - кардинал Уолси, през 16 век. Заема особено място на британската софра и, даже да звучи завладяно, е извънредно известен и до през днешния ден. Например, на шампионата Уимбълдън годишно се сервират близо 192,000 бройки от сочния десерт!
Рецепта за обичайния британски десерт "Итън мес "
Порции: 4-6
Време за готвене: 15 минути
Време за подготвяне: 1 час и 15 минути
Необходими артикули:
500 г почистени свежи ягоди 1 супена лъжичка захар 3/4 чаша бита сметана 1/3 чаша пудра захар дестилат от ванилия свежи листа мента за декорация
Начин на подготвяне:
► Оваляйте ягодите в захарта, до момента в който се покрият отмерено. Покрийте ги и оставете в ледник за минимум 1 час.
► Добавете в купа битата сметана, пудрата захар и ванилията. Разбийте с миксер на висока степен до приемане на еднородна примес.
► С помощта на лъжичка разделете ягодите в десертни купички. Върху прибавете готовата ванилова сметана. Украсете с листа от мента.
Ако тази концепция ви е харесала, вижте още вкусни специфични оферти с ягоди:
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ