Всички искат да опитат от тази питка, вижте защоНеобходими Продукти●

...
Всички искат да опитат от тази питка, вижте защоНеобходими Продукти●
Коментари Харесай

Селска питка със сирене и кисело мляко

Всички желаят да опитат от тази питка, вижте за какво

Необходими Продукти

● кисело мляко - 250 г
● вода - 150 мл
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 с.л.
● квас - 20 г прясна
● олио - 3 с.л.
● сол - 1 щипка
● захар - 1 щипка
● брашно - към 800 г
● масло - 50 г

За плънката


● сирене - 300 г
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Разтворете маята и захарта в хладка вода. Добавете 1 с.л.брашно, покрийте и изчакайте да шупне.

Разбъркайте киселото мляко с олиото, яйцата и солта. Направете кладенче в брашното и изсипете сместа и шупналата квас.

Започнете да месите, като последователно поемате от брашното. Омесете меко и нелепнещо тесто.

Покрийте готовото тесто и го оставите да удвои размера си. В купичка разбийте яйцата и прибавете натрошеното сирене.

Разтопете маслото и с него намазнете ръцете си.

Върху набрашнен плод сложете тестото и с ръце го разстелете на правоъгълник. Поръсете го със
Всичко за Вашата сватба
сиренето и навийте на руло.

Нарежете рулото на равни елементи и ги поставете в тава застлана с хартия. Покрийте и изчакайте да втаса.

Втасалата питка намажете с жълтъка, размит в прясното мляко. Печете в загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути.

Селската питка със сирене и кисело мляко е доста вкусна.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА
Последвай Новини 24/7 в Facebook Последвай Новини 24/7 в Google News




PromoMall.bg