Всички хубави истории започват с порция свински език и отлежало

Всички хубави истории стартират с порция свински език и отлежало вино

Необходими Продукти

● свински език - 2 бр.
● лой - 3 с.л.
● бяло вино - 1 ч.ч.
● чесън - няколко скилидки
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В подсолена вода се запарват 2-та свински езика дружно до съвсем цялостно увиране.

След това се отцежда и се поставя в съд, като се полива с бяло вино.

Оставя се за 30 минути и по-късно се задушава с виното и маслото и подправки на усет.

Накрая можете да прибавите към мезето чесън на усет.

Свинският език с вино в масло е подготвен.