Внесете настроение на трапезата с тези симпатични питчици!Необходими Продукти● за

Внесете въодушевление на трапезата с тези симпатични питчици!

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 1 бр.
● сол - 1 ч.л. равна
● захар - 2 ч.л.
● прясно мляко - 100 мл топло
● газирана вода - 100 мл
● брашно - 500 г
● квас - 20 г прясна
●

още

● сирене - 100 г
● пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
● краве масло - 50 г

Начин на подготвяне

От съставките за тестото замесвате меко тесто, което разделяте на 10 дребни топки.

Завийте ги със стреч фолио и ги оставете по този начин да престоят 20 минути. След което разтворете всяко топче на гнездо, напълнете гнездото с настъргано сирене, поставете малко кубче масло и чукнете по едно яйчице в него.

Подредете гнездата в тава, покрита с хартия за печене, и печете в авансово нагрята на 200 градуса фурна.

Щом добият златист цвят и яйцето се изпече, дребните питки са подготвени. Извадете, намажете ги с масло и сервирайте.

Питките Пъдпъдъче гнездо са доста вкусни.