Вкусни пуешки бутчета с пресни картофи и бира - любима

Вкусни пуешки бутчета с пресни картофи и бира - обичана композиция, която да приготвите по най-апетитната рецепта.

Необходими Продукти

● пуешки бутчета - 2 бр. към 1 кг
●

марината за пуешкото

● соев сос - 3 с.л.
● олио - 3 с.л.
● рас ел ханут - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● картофи - 700 г пресни
● рас ел ханут - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
●

още

● бира - 150 мл
● краве масло - 50 г

Начин на подготвяне

Пуешки бутчета с пресни картофи и бира - класика, която в никакъв случай не омръзва.

Измийте добре пуешките бутчета и ги подсушете.

Направете дълбоки сечения от двете страни на бутчетата.

Пригответе маринатата за тях, като смесите всички съставки и разбъркате добре.

Намажете щедро бутчетата с тази марината и ги оставете да престоят 1 час.

Измийте добре картофите, без да ги белите и ги нарежете на едро.

Сложете в купа

малко олио и подправката рас ел ханут, прибавете картофите и сол на усет и разбъркайте добре.

Тази фалшификация е доста ароматна и не съм добавяла друга. Но вие може да я замените с подправки за пуешко по ваш усет.

Наредете картофите на дъното на тава и сложете маринованите пуешки бутчета.

Нарежете маслото и прибавете и него.

Налейте бирата.

След това сложете тавата в авансово загрята фурна на 200 градуса и печете ястието към час и половина.

На всеки половин час обръщайте месото от пуйка, с цел да остане сочно и да се запече отмерено от всички страни.

Печете до златиста коричка на пуешкото с картофи.