Вкусни и полезни земели, които ще изпълнят с аромат кухнята

Вкусни и потребни земели, които ще изпълнят с мирис кухнята ви

Необходими Продукти

● квас - 20 г
● вода - 150 мл топла
● захар - 2 с.л.
● сол - 1.5 ч.л.
● брашно - към 400 г
● пълнозърнесто брашно - 400 г
● кисело мляко - 300 г
● сода - 1/2 ч.л.
● олио - 2 с.л. или зехтин

Начин на подготвяне

Пресейте двата типа брашно. Разтворете маята в топлата вода дружно със захарта. Поръсете с 1 с.л брашно и оставете да се задейства. Заедно с останалите артикули замесете меко тесто.

Оставете да втаса и го разделете на дребни топки. Всяка топка направете на фитил и вържете на възел. Единият край се подпъхва от горната страна, а другия изпод.

Подредете готовите земели в тава застлана с хартия за печене.

Оставете хлебчетата да втасат и печете на 200 градуса към 35 минути.

Пълнозърнестите земели са подготвени.