Вкусна запеканка с сочни кюфтенца и хрупкави картофкиНеобходими Продукти● кюфтета

Вкусна запеканка с сочни кюфтенца и хрупкави картофки

Необходими Продукти

● кюфтета - 10 бр. подготвени
● картофи - 1.5 кг
● кашкавал - 100 г
● зехтин
● чубрица - 2 щипки
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете картофите. Прехвърлете ги в огромна плитка тава, която може авансово леко да намаслите. Овкусете с подправки и прибавете 100 мл вода.

Разделете кюфтетата на две и оформете на топчета, като си намазвате ръцете със зехтин. Разпределете ги върху картофите.

Напръскайте със зехтин и поръсете с чубрица. Печете ястието в загрята фурна, като първите двадесет минути го предпазвате с фолио.

След това го махнете и продължете да печете. Щом яденето е готово, настържете кашкавал от горната страна и го върнете на топло, с цел да се получи апетитна коричка.