Вили отново ни изкушава с поредна вкусотия, на която определено

Вили още веднъж ни изкушава с поредна вкусотия, на която несъмнено не можем да устоим

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 в.ч.
● меко масло - 100 г
● прясно мляко - 1 в.ч.
● бакпулвер - 1 пакет
● пълнозърнесто брашно - 2 в.ч.
● сини сливи - 5 - 6 бр.
● мед - 4 - 5 с.л. за намазване
● захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа се разрушават с миксер яйцата със захарта до побеляване. Добавя се половината разтопено масло, прясното мляко и най-после - брашното, смесено с бакпулвера. Разбърква се с лъжица на гладка кексова примес.

В тавичка върху хартия за печене, намазана с останалата част от маслото, се поръсва 2-3 с.л. захар и нареждаме резенчета от сините сливи във формата на цвете.

Върху тях сипваме тестото и печем в загрята фурна на 180 градуса, проба с дървено шишче да излезе изсъхнало. Изважда се, като се обръща в паница.

Хартията се смъква, от горната страна се намазва щедро с мед, който незабавно попива в блата.

Охладеният плодов сладкиш се нарязва и сервира.

Сладкишът със сини сливи и мед е подготвен.