Бонбони от бисквити и шоколад
Необходими Продукти
●За сместа
● вода - 100 мл
● захар - 200 г
● маргарин - 130 г
● изсъхнало мляко - 200 г
● ванилова захар - 2 отново.
● бисквити - 250 г
● орехи - 150 г
●
За овалване
● бисквити - на око
●
За глазурата
● шоколад - 150 г за готвене
● олио - 3 с.л.
●
За украса
● захарни пръчици - на око
Начин на подготвяне
В тенджера сипете захарта, ваниловата захар, сипете вода, разбъркайте и сложете на котлон.
Прибавете маргарина, бъркайте, до момента в който се разтопи и получите хомогенна примес. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
В хладка вода сипете млякото на прахуляк и разбийте с миксер.
Изключете миксера, сложете натрошените бисквити, смлените орехи и разбъркайте с шпатула.
Вземайте по малко примес и оформяйте бисквитени топченца.
Половината от топчето оваляйте в смлени бисквити по желание. Другата половина посипете с шоколадова глазура.
Глазурата пригответе, като нарежете шоколада на кубчета и разтопите на водна баня дружно с олиото.
Готовите бисквитени бонбони наредете върху хартия за печене и поръсете с пръчици по избор. Оставете да се стегнат.
Сервирайте бонбоните от бисквити и шоколад и си доставете наслаждение!