Пълнени гъби с пилешко месо
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 2 бр.● доматена паста - 1 с.л. без захар
● крема сирене - 2 с.л.
● свеж лук - 1/2 връзка
● магданоз - нарязан на ситно
● сол
● чер пипер - на усет
● печурки - 6 - 7 огромни
● кашкавал - за от горната страна
Начин на подготвяне
Това ядене с гъби е цялостна импровизация, само че пък стана необикновено вкусно!
Пълнени гъби с пилешко месо, които и вие може да си приготвите.
За задачата сварете пилешките бутчета, обезкостете ги и нарежете месото на ситно.
Прибавете към месото останалите съставки и объркайте.
Отстранете пънчетата от гъбите и леко ги издълбайте с лъжица. Издълбаната част прибавете към месото.
Намажете гъбите с малко лой извън и ги посолете. След това ги напълнете със сместа.
Пекох ги във фрайъра на стратегия roast, 185 градуса. Първо 15 минути. Като на два пъти отварях и притиснах с лъжица плънката, с цел да си излезе хубаво течността. Накрая сложих от горната страна настърган кашкавал и запекох за още 3 минути.
Може да печете гъбите и във фурната на 180-190 градуса. Накрая включете единствено горния реотан, с цел да запечете за малко кашкавала.
Инфо: Вкусни предписания с Валерия
