Велико Търново. Старинни рецепти от Великотърновския регион събира Клубът по

Велико Търново. Старинни предписания от Великотърновския район събира Клубът по битова просвета при Народно читалище „ Надежда “-Велико Търново. Идеята е всички открити предписания да бъдат поместени в специфична книга с туристическо-кулинарна устременост, сподели за Радио „ Фокус “ – Велико Търново Магдалена Костадинова, секретар на читалището. Тя посочи, че самодейността е част от акцията „ Вкусът на времето “, чиято цел е да разпространява локални ястия, присъщи за региона и известни в предишното. „ Рецептите се събират от ръководителя на клуба Павлина Владова и всеки, който желае да се включи, може да позвъни в читалището и да получи нейните координати “, добави Магдалена Костадинова.
Клубът по битова просвета при читалище „ Надежда “ съществува от над 30 години. Работата му е ориентирана главно към запазване на традициите, разработване и пресъздаване на достоверното и националното в региона на бита на българина.
Луиза ТРАНЧЕВА