Млечните продукти намаляват опасността от сърдечносъдови заболявания
Три порции млечни артикули на ден - мляко, сирене, масло или сметана, понижават заплахата от сърдечносъдови болести, откриха канадски учени, представени от в. "Дейли мейл ".
От години лекарите поучават да се заобикалят пълномаслените млечни артикули, тъй като съдържат доста наситени мазнини и покачват холестерола, а той подготвя към сърдечносъдови болести. Канадските учени обаче откриха, че тези, които употребяват по три порции на ден, съвсем два пъти по-рядко страдат от сърдечносъдови болести и инфаркт спрямо пренебрегващите тези храни. Една порция е равна на чаша прясно или кисело мляко, 15 гр сирене или кашкавал, или лъжица масло.
Млечните артикули имат доста потребни съставки - калций, калий, магнезий, витамини К1 и К2, пробиотици в киселото мляко, които са значими за здравословното хранене. Затова учените от университета "Макмастър " в Онтарио са решили да ревизират каква е връзката сред потреблението им и хроничните болести. Те са работили с данни от проучването PURE, обхванало 136 000 души от 21 страни и проследило въздействието на околната среда, обществото и биологията върху затлъстяването и хронични здравословни проблеми, като сърдечносъдови болести, диабет, рак, добавя Българска телеграфна агенция.
Участниците са били на възраст от 35 до 70 години. Те са били разграничени в четири групи - не консумиращи млечни артикули, с по-малко от една порция на ден, с една -две порции и с повече от две порции на ден. Резултатите след девет години посочили, че хората със приблизително три порции млечни артикули на ден са с по-малко сърдечносъдови болести спрямо групата без млечни артикули. Освен това залагащите на пълномаслените храни били с най-хубави индикатори.
От години лекарите поучават да се заобикалят пълномаслените млечни артикули, тъй като съдържат доста наситени мазнини и покачват холестерола, а той подготвя към сърдечносъдови болести. Канадските учени обаче откриха, че тези, които употребяват по три порции на ден, съвсем два пъти по-рядко страдат от сърдечносъдови болести и инфаркт спрямо пренебрегващите тези храни. Една порция е равна на чаша прясно или кисело мляко, 15 гр сирене или кашкавал, или лъжица масло.
Млечните артикули имат доста потребни съставки - калций, калий, магнезий, витамини К1 и К2, пробиотици в киселото мляко, които са значими за здравословното хранене. Затова учените от университета "Макмастър " в Онтарио са решили да ревизират каква е връзката сред потреблението им и хроничните болести. Те са работили с данни от проучването PURE, обхванало 136 000 души от 21 страни и проследило въздействието на околната среда, обществото и биологията върху затлъстяването и хронични здравословни проблеми, като сърдечносъдови болести, диабет, рак, добавя Българска телеграфна агенция.
Участниците са били на възраст от 35 до 70 години. Те са били разграничени в четири групи - не консумиращи млечни артикули, с по-малко от една порция на ден, с една -две порции и с повече от две порции на ден. Резултатите след девет години посочили, че хората със приблизително три порции млечни артикули на ден са с по-малко сърдечносъдови болести спрямо групата без млечни артикули. Освен това залагащите на пълномаслените храни били с най-хубави индикатори.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ