Този продукт доказано подобрява паметта и когнитивните функции. Става дума

Този артикул потвърдено усъвършенства паметта и когнитивните функционалности. Става дума за соята. Изследователи от университета Лома Линда в Съединени американски щати организираха изследване, включващо 60 души, и откриха, че ферментиралата соя може да усъвършенства когнитивните функционалности при възрастни хора. Резултатите от 12-седмичното изследване бяха оповестени в списанието Nutrients.

В изследването са взели участие здрави мъже и дами. Те не са посочили признаци на деменция или други невродегенеративни болести. Средната възраст на участниците е била 74 години. Първоначално те са минали няколко невропсихологични теста за оценка на когнитивните качества, в това число паметта, след което са били разграничени на две групи. Първата е получила ферментирала соева добавка под формата на прахуляк, а втората е получила плацебо.

Тестовете бяха повторени след 12 седмици. Оказа се, че паметта на участниците в интервенционната група се е подобрила с 8,47%. В плацебо групата резултатът е бил по-скромен - единствено 2%. Освен това резултатът е бил по-забележим при  жените в постменопауза. Те също по този начин демонстрират признаци на усъвършенствани общи когнитивни качества.