Толкова меко, толкова вкусно и невероятно ароматно - това руло

Толкова меко, толкоз вкусно и необикновено ароматно - това руло ще ви накара да забравите всевъзможни обещания за диети

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● сол - 1 щ.
● квас - 1/2 кубче
● лимонова кора - на 1 лимон
● маргарин - 1 бр.
●

за плънката

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● маково семе - 1/2 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● стафиди - 1 к.ч. накиснати в малко ром

Начин на подготвяне

Сваряваме млякото дружно със захарта. В по-голям съд изсипваме брашното, като създадем кладенче в него.

Там прибавяме разтворената квас, солта маргарина и настърганата лимонена кора.

Замесваме меко тесто и го оставяме на топло да втаса до удвояване на размера.

През това време подготвяме плънката, като сваряваме млякото. В него слагаме маковото семе и го сваряваме, до момента в който набъбне. След това прибавяме ванилията и канелата.

Разделяме тестото на две елементи, които разточваме на правоъгълни кори. Всяка кора намазваме с плънката и поръсваме със стафиди, по-късно завиваме на рула.

Готовите козуначени рула слагаме в намаслена тава и ги оставяме да втасат още веднъж. След това ги намазваме с разрушен с малко олио жълтък и поръсваме с кристална захар.

Печем козунаците в умерена фурна до подготвеност.

Козуначеното руло с маргарин е доста вкусно.