Започнаха засилени проверки в зимните курорти
Българската организация по сигурност на храните стартира засилени инспекции, които ще продължат до 14.03.2025 година в това число, по отношение на настъпващия зимен туристически сезон.
На териториите на Областните дирекции по сигурност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата " all inclusive “ и други.
Проверките в курортите имат за цел да открият генезис и вярно предпазване, както и периоди на предпазване на първични материали и храни, сходство на сграден фонд и съоръжение. Инспекторите обръщат внимание обезпечени ли са подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на несъответствия ще бъдат предприемани дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
На териториите на Областните дирекции по сигурност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата " all inclusive “ и други.
Проверките в курортите имат за цел да открият генезис и вярно предпазване, както и периоди на предпазване на първични материали и храни, сходство на сграден фонд и съоръжение. Инспекторите обръщат внимание обезпечени ли са подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на несъответствия ще бъдат предприемани дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
Източник: blagoevgrad24.bg
КОМЕНТАРИ