Тайната на всяко вкусно ястие е в подправките, а пуешките

Тайната на всяко вкусно ядене е в подправките, а пуешките бутчета, приготвени по тази рецепта, са просто неповторими

Необходими Продукти

● пуешки бутчета - 2 бр.
● картофи - 1 кг
● бира - 150 мл
● култивиран чай - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● зехтин - 100 мл Pomace
● дафинов лист - 3 бр.
● сол
● бульон - 3 ч.ч. от варени пуешки бутчета

Начин на подготвяне

Пуешките бутчета се измиват доста добре.

Слагат се в тенджера със студена вода и се прибавя дафиновият лист.

Вари се 60 мин на слаб огън, като от време на време се отпенва.

Картофите се обелват, измиват и нарязват на дребно.

Слагат се в тава с похлупак.

Отгоре се поставят отцедените и сварени бутчета.

Зехтинът се разбърква с градинския чай и чубрица.

Ястието се посолява.

Залива се със сместа от зехтин, култивиран чай и чубрица.

Полива се с бирата и бульона.

Пече се под похлупак 60 мин на 180 градуса.

Рецептата за пуешки бутчета с култивиран чай и бира е подобаваща за хранене за кръвна група B.