Търсихме, но не намерихме човек, който да не обича паста,

Търсихме, само че не намерихме човек, който да не обича паста, с цел да изядем и неговата порция

Необходими Продукти

● паста - 400 г (талиатели)
● доматен сос - 1 консерва, 700 мл
● кайма - 500 г телешка
● яйца - 1 бр.
● галета - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● спанак - 150 г
● босилек
● черен пипер
● сол
● олио
● брашно

Начин на подготвяне

Нарежете лука на доста ситно и го сложете в купа. Добавете каймата, солта, яйцето, черният пипер, галетата и омесете.

Направете дребни кръгли кюфтенца. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете.

В различен съд капнете малко олио и задушете изчистения спанак.

Прибавете доматения сос, няколко листа свеж босилек и оставете да покъкри пет минути.

Сварете талиателите в подсолена вода по напътствието на опаковката. Изцедете ги от водата, сипете две с.л. зехтин и разбъркайте.

Сервирайте в паница, сипете от доматеният сос и сложете от кюфтенцата.

Пастата с доматен сос и кюфтенца е подготвена.