Свинското в пикантен сос търси добра напитка и весела компанияНеобходими

Свинското в лют сос търси добра напитка и радостна компания

Необходими Продукти

● свински бут - 500 г
● моркови - 2 бр.
● бейби спанак - 100 г
● лук - 2 бр.
● гъби - 150 г
● чушки - 1 бр. зелена
● домати - 3 бр.
● краве масло - 50 г
● брашно - 1 с.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л. надробен
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Запържете ситно нарязания лук в масло, по-късно прибавете нарязания свински бут и оставете да къкри.

Нарежете моркова на кръгчета и прибавете в тенджерата. Измийте зелената чушка и я нарежете на дребно. Обелете домата и го сложете да къкри.

Оставете соса за месото да къкри за петнадесет минути, след което прибавете нарязаните гъби. Оставете да къкрят пет минути, по-късно прибавете сол и черен пипер.

Поръсете с брашно и разбъркайте, по-късно поръсете с червен пипер, разбъркайте и залейте с вода. Поръсете с наситнен магданоз и раздробен спанак. Оставете да се вари за 5 минути и е готово за приложимост.

Сервирайте свинското в лют сос с картофено пюре или ориз - по избор.