Барометър за щастие: Световното потребление на шампанско спадна с 10 % заради страх и несигурност
Световните стопански и политически проблеми и изменящите се потребителски привички на хората по света доведоха до спад в доставките на шампанско - съществена напитка за празници и празненства, с 10% предходната година. Това оповестява The Guardian, базирайки се на френски производители.
„ Шампанското е същински барометър за положението на мисленето на потребителите “, сподели Максим Тубар, президент на съюза на винопроизводителите Syndicat General des Vignerons и съпредседател на взаимната комерсиална асоциация Comite Champagne (Комитет за шампанизираните вина). „ Сега не е време за празнуване, поради инфлацията, споровете по света, икономическата неустановеност и политическото напрежение на някои от най-големите пазари за шампанско, като Франция и Съединените щати “, споделя той. Освен това има от ден на ден доказателства, че членовете на поколението Z и Милениалите се отхвърлят от алкохола. И бейби взрив хората харчат по-малко за вино заради пенсиониране и застаряване.
През 2022 година е регистриран следпандемичен взрив в търсенето на шампанско - предлагането тогава доближи 326 милиона бутилки. Но по-късно продажбите започнаха да падат - през 2023 година - с 8%. През първата половина на 2024 година те паднаха с над 15%, вследствие на което производителите взеха решение да понижат реколтата. За цялата 2024 година търсенето е намаляло с 9,2% до 271,4 милиона бутилки, съгласно Comite Champagne. На вътрешния френски пазар през предходната година също е регистриран спад в търсенето - със 7,2% по отношение на 2023 година са продадени единствено 118,2 милиона бутилки.
„ Шампанското е същински барометър за положението на мисленето на потребителите “, сподели Максим Тубар, президент на съюза на винопроизводителите Syndicat General des Vignerons и съпредседател на взаимната комерсиална асоциация Comite Champagne (Комитет за шампанизираните вина). „ Сега не е време за празнуване, поради инфлацията, споровете по света, икономическата неустановеност и политическото напрежение на някои от най-големите пазари за шампанско, като Франция и Съединените щати “, споделя той. Освен това има от ден на ден доказателства, че членовете на поколението Z и Милениалите се отхвърлят от алкохола. И бейби взрив хората харчат по-малко за вино заради пенсиониране и застаряване.
През 2022 година е регистриран следпандемичен взрив в търсенето на шампанско - предлагането тогава доближи 326 милиона бутилки. Но по-късно продажбите започнаха да падат - през 2023 година - с 8%. През първата половина на 2024 година те паднаха с над 15%, вследствие на което производителите взеха решение да понижат реколтата. За цялата 2024 година търсенето е намаляло с 9,2% до 271,4 милиона бутилки, съгласно Comite Champagne. На вътрешния френски пазар през предходната година също е регистриран спад в търсенето - със 7,2% по отношение на 2023 година са продадени единствено 118,2 милиона бутилки.
Източник: manager.bg


КОМЕНТАРИ