Сорбе от киви и банан
Необходими Продукти
● киви - 250 гр (4 - 5 бр.)● захар - 4 с.л. кафява или бяла
● банани - 1 бр.
● салвия - 10 свежи листа
Начин на подготвяне
Кивитата се обелват елементарно, като се разрязват на половинки и благодарение на лъжица се издълбава вътрешността, като остава единствено кожата. Така обелените кивита се нарязват на дребно и се поръсват със захар.
Оставят се 10-15 минути, с цел да си пуснат ароматния сок. Обеленият банан се нарязва и дружно с листенцата салвия (градински чай) и кивито се трансферират в подобаващ съд и се смилат с пасатор на каша.
Съдът се опакова със стреч фолио и се прибира във фризер до момента в който замръзне. Ако желаете, може да го разбърквате понякога, само че съгласно мен е ненужно.
Готовото сорбе сервира в красиви купички, гарнирано с листенца салвия.
Консумира се постепенно, тъй като е доста студено, само че наложително с доста наслаждение!
Сорбето от киви и банан е чудно!
