Супер идея за приготвяне и поднасяне на чийзкейкаНеобходими Продукти● за

Супер концепция за подготвяне и поднасяне на чийзкейка

Необходими Продукти

●

за блата

● блатове за торта - 1 ч.ч., смлени трохи, какао
● орехи - 1 /2 ч.ч. смлени
● масло - 2 с.л.
● есенция - 3 - 4 капки ромова
●

за крема

● маскарпоне - 250 г
● сметана - 250 г, заквасена
● сметана - 150 г, течна
● пудра захар - 3 с.л.
● желатин - 1 бр. (10 г)
● праскови - 2 - 3 бр.

Начин на подготвяне

Трохите от блата, орехите, маслото и есенцията се разбъркват добре. От сместа сипете в подобаващи чаши и притиснете добре.

Разбъркайте маскарпонето със захарта. Прибавете заквасената сметана и леко разрушената течна сметана.

Накрая прибавете желатина (предварително наквасен в 50 мл студена вода и по-късно разтопен на водна баня), като разбърквате деликатно.

Разпределете сместа в чашите и ги сложете в хладилника да стегнат леко.

Декорирайте с прасковите по избор и върнете назад в хладилника до цялостното стягане на чийзкейка.

Чийзкейкът с праскови в чаша е подготвен.