Супа, която се приготвя за половин час и толкова вкусна,

Супа, която се подготвя за половин час и толкоз вкусна, наложително записваме измежду обичаните

Необходими Продукти

● домати - 500 г консерва или пресни
● олио - 3 с.л.
● ориз - 1 к. ч.
● лук - 1 глава
● захар - 1 кубче
● сол - на усет
● прясно мляко - 150 мл
● босилек - 1 ч.л. изсъхнал
● магданоз - 2 - 3 стръка свеж

Начин на подготвяне

Доматите се почистват от люспата, нарязват се едри части, лукът се реже и той и всичко се пасира в блендера.

Загрява се олио сипваме доматената примес, гореща вода, към литър и половина, оставяме да заври.

Овкусяваме с кубче захар, с цел да убие киселия усет, и сол. Добавя се почистен ориз и на сдържан огън се готви до подготвеност на ориза.

Накрая млечната чорба се смъква от котлона и прибавяме топло прясно мляко, босилек и по избор нарязан на ситно магданоз.

Млечната чорба с ориз и ароматни билки е подготвена.