Студените напитки с много лед са често разпространено средство за освежаване

Студените напитки с доста лед са постоянно публикувано средство за ободряване в летните горещи месеци. Оказва се обаче, че ледът може и да не е най-хубавият ни другар в горещините, защото може да бъде нечист, в случай че не се съхранява вярно.

Барманът Георги Алексиев изясни, че всяка машина за лед има пречистватели и филтри, през които водата минава и по-късно се образува лед. " Ледът, когато не се употребява, се оттича. Ние не го допираме, използваме лопатки. След работа ледогенераторът се изпразва и се почистват стените и филтрите ", изясни пред Нова той.

Д-р Сергей Иванов от " Активни консуматори "  на собствен ред акцентира, че в чаша с вода и лед може да има бактерии. " Всичко зависи от това, каква е машината и дали водата е в положително качество, в нея бактериите няма какво да ядат. Има процедури, които би трябвало да се съблюдават. Важно е дали водата е с положително качество - да е питейна. От огромно значение е и добра ли е хигиената в заведението ", уточни лекарят.