Страхотно предястие, чийто аромат накара сърцето ни да затупти доста

Страхотно предястие, чийто мирис накара сърцето ни да затупти много по-бързо

Необходими Продукти

● бекон - 300 - 400 г пушен
● кайма - 250 г
● картофи - 2 - 3 бр. сварени
● яйца - 1 - 2 бр.
● готварска сметана - 100 мл
● универсална фалшификация - 1/2ч.л за кайма
● кашкавал - 150 г пушен
●

за соса

● готварска сметана - 150 мл
● гъби - 1 дребен буркан
● брашно - 1 с.л
● сол
● черен пипер
● масло - 30 г

Начин на подготвяне

В купа смесете каймата с подправката. Разбийте яйцата със сметаната. Нарежете бекона на ленти и ги подредете във формички за мъфини (виж снимките).

Във всяка кошничка от бекон поставете от овкусената кайма. Отгоре сложете по едно кръгче сварен картоф, залейте с яйчната примес и покрийте с парче кашкавал.

Сложете тавата във фурната и печете гнездата на 180-200 градуса, към 20-25 минути (не ги препичайте).

През това време пригответе сос. Разтопете маслото и задушете гъбите.

Добавете брашното, сметаната и малко вода. Добавете сос и пипер на усет и след 2-3 минути свалете от котлона.

Сервирайте кошничките върху сметановия сос.

Кошничките с гъбено-сметанов сос са доста вкусни!