Страхотни палачинки с невероятен вкус и ароматНеобходими Продукти● банани -

Страхотни палачинки с необикновен усет и мирис

Необходими Продукти

● банани - 4 бр. меки
● лимонен сок - 1 с.л.
● яйца - 2 бр.
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● брашно - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 2 с.л.
● масло - 20 г

Начин на подготвяне

В купа намачкайте бананите. Прибавете лимоновия сок. В друга купа разбийте белтъците със захарта. Към тях прибавете жълтъците, олиото и банановото пюре.

Накрая прибавете млякото и брашното, като ги редувате (завършете с брашно).

Загрейте тиган с незалепващо покритие. С помощта на дребен черпак изливайте от сместа, тъй че да се получат палачинки с форма 10 см.

След като се образуват балончета, обърнете палачинката да се запече и от другата страна. Подреждайте ги една върху друга, като върху всяка слагате по малко масло.

Сервирайте ги с късчета банани и полети с мед.

Банановите палачинки с лимонен сок са подготвени.