Страхотна почерпка за гости и близки - сиропирани топкиНеобходими Продукти●

Страхотна почерпка за посетители и близки - сиропирани топки

Необходими Продукти

● брашно - 220 г
● грис - 150 г пшеничен
● бакпулвер - 10 г
● кисело мляко - 6 с.л.
● олио - 6 с.л.
●

за сиропа

● вода - 400 мл
● захар - 400 г
● ванилия - 1 бр.
● лимонова кора - 1/2 лимон
● лимонен сок - 1 с.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Грисът, брашното и бакпулверът се смесват в купа.

Към тях се прибавят киселото мляко и олиото.

Замесва се тесто. Оставя се да почине 10 минути.

От него се късат топки с размер на дребен орех. Нареждат се в тава, постелена с хартия за печене.

Пекат се в авансово загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Топките с грис се оставят да изстинат.

От изброените артикули се подготвя сироп.

Изстиналите топки се подреждат в тава и се заливат с топлия сироп.

По предпочитание сиропираните топки могат да се гарнират с разрушен белтък, кокосови стърготини, шамфъстък.

Да ви е сладко!