Страхотна новина за страстните любители на щруделите - с тази

...
Страхотна новина за страстните любители на щруделите - с тази
Коментари Харесай

Домашни малки щруделчета

Страхотна вест за буйните фенове на щруделите - с тази рецепта те в никакъв случай повече няма да опитат купешки!

Необходими Продукти

За тестото


● брашно - 300 г
● маргарин - 150 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● заквасена сметана - 100 г

За пълнене


● конфитюр - съгласно потребностите

За навиване


● пудра захар - съгласно потребностите
● ванилова захар - 10 г

Начин на подготвяне

Приготвяне на тестото:

Изсипете брашното в по-дълбок съд, прибавете разтопения маргарин със стайна температура, разбъркайте бакпулвера, заквасената сметана и замесете тестото.

Разстелете тестото върху набрашнена работна повърхнина и го разточете в правоъгълна форма с точилка.

Нарежете на 3 ленти и сложете конфитюр на всяка лента по дължина. Съединете краищата, като леко натискате, тъй че тестото да полепне.

Обърнете го от другата страна и нарежете на дребни щрудели с мечтаната дължина.

Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене, и печете в добре загрята фурна на 170 °C за 15 минути, като внимавате да не изгорят, с цел да запазите прелестен бледен цвят.

Извадете готовите домашни дребни щруделчета от фурната и горещи ги оваляйте в примес от пудра захар и ванилова захар, след което сервирайте.

Те са по-вкусни и меки, когато се оставят за един ден.

Приятно ядене!

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР