Бирени бутчета на фурна
Сочно и вкусно пилешко месце, което никой няма да откаже!
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● сол - на усет
● лимони - 2 с.л. сок
● вода - 50 мл
● бира - 50 мл светла
●
● маслини - 1 шепа
● домати
● краставици
● магданоз
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 2 бр.● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● сол - на усет
● лимони - 2 с.л. сок
● вода - 50 мл
● бира - 50 мл светла
●
за гарнитурата
● маслини - 1 шепа
● домати
● краставици
● магданоз
Начин на подготвяне
В купа се смесват олиото, сок от лимон и подправките. Разбъркват се добре и с готовата примес намазваме пилешките бутчета.
Нареждат се в тавичка, покриваме със свежо фолио и оставяме да престоят 2-3 час, в случай че може и за една нощ в хладилника.
Изважда се тавата и наливаме водата и бирата до тях, не от горната страна, с цел да не отмие подправките. Покриваме с алуминиево фолио. Печем в загрята на 200 градуса фурна за към 30 минути.
След това се смъква фолиото и печем, до момента в който се получи златист цвят и хрупкава коричка.
Поднасяме със салата, приготвена от домати,
краставици, маслинки и филиз свеж магданоз. Сочно и вкусно печено пиле!
Бирени бутчета на фурна са доста апетитни!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ
