Сочни пилешки бутчета с чудесна гарнитура от спанак и куркума

Сочни пилешки бутчета с чудесна гарнитура от спанак и куркума - хапнете до насита

Необходими Продукти

● пилешко месо - 800 г (по Ваш избор, аз използвах бутчета)
● спанак - 200 г
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● яйца - 2 бр.
● масло - 50 г
● копър - 1/2 връзка (пресен)
● сол
● червен пипер
● куркума - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Сварете пилешкото в подсолена вода. Прецедете и заделете 500 мл от бульона.

Почистете спанака и го оставете в купа със студена вода за 15-на мин. Отцедете и залейте с пилешкия бульон. Оставете го за 2-3 мин. да омекне и прибавете наситнения копър, малко сол и куркумата.

Разбийте яйцата с киселото мляко и ги прибавете към спанака.

Подредете пилешкото в тава, а към него разпределете спаначената примес. Върху всяко бутче поставете по малко масло. Поръсете със сол и червен пипер.

Печете на 200 градуса за 35 мин.

Пилешките бутчета със спанак и куркума са подготвени.