Кошнички със сметаново-ванилов крем
Симпатичен десерт за другари - кошнички със сметаново-ванилен крем
● масло - 125 г
● жълтъци - 2 бр.
● захар - 100 г
● брашно - 260 г
● бакпулвер - 1/2 бр.
●
● крем - 1 бр., Оле ванилия (около 70 г)
● прясно мляко - 400 мл
● сметана - 100 мл
● сладкарска багра - зелена
● фондан - за цветята
Необходими Продукти
●за кошничките
● масло - 125 г
● жълтъци - 2 бр.
● захар - 100 г
● брашно - 260 г
● бакпулвер - 1/2 бр.
●
за крема
● крем - 1 бр., Оле ванилия (около 70 г)
● прясно мляко - 400 мл
● сметана - 100 мл
● сладкарска багра - зелена
● фондан - за цветята
Начин на подготвяне
Разбийте маслото със захарта. Добавете жълтъците и най-после брашното с бакпулвера. Замесете меко тесто.
Оставете го в хладилника за 2 часа. Разточете и изрежете формички. Поставете ги във формички за мъфини (с диаметър 3-4 см).
Печете на 180 градуса 10 минути. Оставете да се охладят. Пригответе крема съгласно напътствието.
Към него прибавете разрушената сметана и оцветителя. Разбъркайте хубаво, само че не прекалявайте.
Сипете крема в пош със звездовиден накрайник. Напълнете кошничките и украсете с цветята от фондан.
Сложете ги в хладилника.
Кошничките със сметаново-ванилов крем са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ