Шумен. Подготвя се втори кулинарен фестивал Забравени традиции – обредни

Шумен. Подготвя се втори кулинарен фестивал „ Забравени обичаи – обредни трапези – 2017 “ в с. Васил Друмев. Събитието ще се организира на 3 септември от 10.30 часа пред НЧ „ Добри Люцканов – 1912 “, заяви за Радио „ Фокус “ – Шумен секретарят Мария Великова. Целта на фестивала, чието първо издание е било през 2015 година, е да намери, обогати, разпространява и запази обичайните ястия. Той има конкурсен темперамент, само че е без възрастови ограничавания. Задължително е участниците да сготвят на място минимум две ястия на плам, с информация за името и точната рецепта. Предимство е издирването на остарели предписания. Всички колективи ще получат грамота за присъединяване, а спечелилите предписания ще бъдат издадени в листовка. Фестивалът включва съпътстваща стратегия, със свои щандове ще вземат участие производители и занаятчии. Проектът се финансира от Общински фонд „ Култура “.
Ивелина ИВАНОВА