Шампионът сред мезетата, който се пребори за първото място на

Шампионът измежду мезетата, който се пребори за първото място на мъжката обич. Хапвайте на драго сърце и мярка и се наслаждавайте на живота

Необходими Продукти

● плешка свинска - 1.5 кг
● сланина - 100 г
● чесън - 5 скилидки
● лук - 2 глави
● олио - 6 с.л.
● краве масло - към 20 г
● соев сос - 2 - 3 с.л.
● гъби - 500 г печурки или други
● подправки

Начин на подготвяне

В бездънен тиган нарязах месото и сланината на части. Добавих малко вода и стартира да се пържи, до момента в който съвсем стане готово, дружно с водата се поставя и олиото.

Добавя се маслото и лука, малко преди да стане готово, като поомекне лукът, се прибавят нарязаните гъби и нарязания чесън.

Добавя се соев сос аз, сложих подобен от китайски ресторант.

Сол, черен пипер и други подправки на усет към сочното свинско с гъби.

Готви се, до момента в който станат гъбите като в китайската гозба - да не се препържват.

Да ви е вкусно с пържената плешка с гъби и лук.