Сърдечно-съдовите проблеми са една от водещите причини за смъртност в световен

Сърдечно-съдовите проблеми са една от водещите аргументи за смъртност в международен мащаб. А положителната вест е, че огромна част от тях са предотвратими посредством верните привички на живот. Разбира се, от водещо значение е храненето. При него обаче има редица противоречиви аспекти, по които учените непрестанно излизат с нови проучвания и теории и по никакъв начин не е мъчно накрая да се объркаме кое в действителност е потребно и кое - нездравословно. Подобен е казусът и с млечните артикули. Неведнъж сме чували изказванието, че пълномаслените измежду тях е добре да се заобикалят заради голямото количество наситени мазнини, които съдържат. Сега обаче ново проучване на учени от George Institute for Global Health опровергава тази позиция. Изследователите проучват приема на млечни артикули при 4150 шведи над 60 години, като мерят концентрацията в кръвта на някои мастни киселини, които се намират в тези храни. Наблюдението продължава повече от 16 години, като се следи и какъв брой души са получили инфаркт или са развили други сърдечно-съдово заболяване. Така се открива, че рискът от тези заболявания е по-нисък при хората, които имат по-високи равнища на млечни мастни киселини. Освен това се потвърждава, че по-честата консумация на пълномаслени млечни артикули не е обвързвана с нараснала смъртност. Учените акцентират, че връзката сред приема на мазнини и здравето на сърцето е много по-сложна, в сравнение с допускаме. Затова и  " типът на питателните мазнини или техният източник в действителност са по-важни от количеството ", предава . Затова по-добрият избор, който можем да създадем, е на натурално кисело или прясно мляко, а не на това, което изкуствено е обезмаслено. Освен това, сирената съдържат витамин К, който е прочут със своята роля в отбрана на сърцето и сърдечно-съдовата система. Изводът от това проучване се удостоверява и от огромен разбор на данни за над 43 хиляди души от Съединени американски щати, Дания и Англия. Затова към този момент млечните продукти могат да бъдат извадени от графата с врагове на положителното сърдечно здраве.