Само 15 минути във фурната и тези вкусни и ефектни

Само 15 минути във фурната и тези вкусни и ефектни деликатеси ще са подготвени за поднасяне. Как да не ги прибавим в обичани

Необходими Продукти

● картофи - 5 бр.големи
● тиквичка - 1 бр. дребна
● патладжан - 1 бр. дребен
● зелена чушка - 1/2 бр.
● алена чушка - 1/2 бр.
● домат - 1 бр. обелен
● чесън - 2 скилидки
● лук - 1 глава дребна
● пармезан - 50 г
● сол
● черен пипер
● мащерка
● олио

Начин на подготвяне

Измийте картофите. Подравнете от едната страна с нож, с цел да може картофът да седи прав.

От другата страна отрежете по-голяма част. Посолете и всеки картоф увийте добре във фолио.

Изпечете картофите в загрята фурна на 200 градуса за 40 минути. Може и да ги сварите, само че тогава усетът няма да е същият.

Рендосайте лука и чесъна, а останалите зеленчуци нарежете на кубчета. В бездънен тиган сипете малко олио и сложете всички зеленчуци. Пържете пет минути на мощен огън, намалете котлона и пържете още 15 минути.

Овкусете с мащерка, сол и разбъркайте.

Издълбайте изпечените картофи и част от вътрешността сложете към зеленчуците. Разбъркайте и напълнете картофите.

Всеки картоф поръсете с 1 ч.л. пармезан и запечете за пет минути на стратегия грил.

Пълнените картофи със зеленчуци са доста вкусни.