Кекс с карамел и шоколад
С шоколадова глазура и карамелен топинг даже елементарният кекс ще се трансформира в същинско произведение на кулинарното изкуство
● захар - 1.5 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. топла
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● какао - 2 - 3 с.л.
●
● шоколад - 50 г
● масло - 20 г
● карамелен топинг - 50 мл
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 1.5 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. топла
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● какао - 2 - 3 с.л.
●
за заливка
● шоколад - 50 г
● масло - 20 г
● карамелен топинг - 50 мл
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, водата и брашното с бакпулвера.
Намаслете и набрашнете форма за кекс. Изсипете 1/3 от сместа. Отгоре поръсете щедро с какао.
Изсипете втората част от сместа и отново поръсете с какао.
Покрийте с останалото количество от сместа.
Печете кекса на 180 градуса за към 40 минути. Оставете леко да се охлади и го извадете в подобаваща паница.
Залейте го първо с карамеления топинг, а по-късно и с шоколадовата глазура (разтопете шоколада и маслото, дружно със сметаната, бъркайте до момента в който се образува гладка примес. Охлажда се).
Кексът с карамел и шоколад е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ