Рибен пазар, по подобие на популярните напоследък фермерски пазари, може

Рибен пазар, по сходство на известните в последно време фермерски пазари, може да бъде основан следващата година във Варна. Той може да бъде самостоятелен и в региона на бъдещото рибарско пристанище, което би трябвало да бъде построено в регион " Аспарухово “. Това сподели в изявление за Радио " Фокус “ – Варна директорът на Изпълнителната организация по риболовство и аквакултури (ИАРА) доцент Галин Николов.

Той напомни, че преди дни институцията започва акция под мотото " Обичам българската риба “. Тази година тя ще бъде осъществена в четири града, само че упоритостите са от следващата година самодейността да бъде продължена в цялата страна. " Идеята е да срещнем производители – риболовци с консуматорите. За да могат хората да видят по какъв начин се добива рибата, по какъв начин се създава, с цел да видят нейните качества и най-много – да вдигнем потреблението на българската риба.

Планираме през идната година да има такова събитие и във Варна. Като част от концепцията е да се обособи обичаен рибен пазар по правилото на фермерските пазари. Както едно време имаше " Рибна сряда “. Дай Боже това да стане и на новото рибарско пристанище, което следва да бъде построено. Това ще е съвременно за цялата страна пристанище, а и хората ще могат да отидат да си купят прясна риба непосредствено от риболовците “, уточни той.