Рецепта за пудинг с вишни от нас, а покана да

Рецепта за пудинг с вишни от нас, а покана да опитаме - от вас

Необходими Продукти

● пудра захар - 6 с.л.
● жълтъци - 3 бр.
● нишесте - 3 с.л.
● краве масло - 30 г
● вишни - 100 г
● прясно мляко - 500 мл

Начин на подготвяне

Смачкайте вишните. Сложете млякото котлона и прибавете захарта, разбъркайте, с цел да се стопи захарта, до момента в който млякото заври.

Разбийте жълтъците и ги смесете с млякото и захарта. Нишестето смесете с вишните и ги сложете в млякото. Разбъркайте на слаб огън, прибавете маслото преди края и продължете да бъркате.

Пудингът е подготвен, когато се сгъсти. Сервирайте в дребни купички и изчакайте да изстине и стегне!

Приятен вкус с този гальовен пудинг от вишни!