Редовната консумация на ръжен хляб допринася за предотвратяването на сърдечно-съдови

Редовната консумация на ръжен самун способства за предотвратяването на сърдечно-съдови болести. Това споделя Марина Koстюченко, шеф на Изследователския институт на хлебната промишленост, в изявление за агенция Moscow City News.

Експертът отхвърли изказванието, че яденето на самун води до затлъстяване. „ Ако ядете парче черен или ръжен самун на закуска, няма да качите нито килограми, нито даже грамове. Хранителната му стойност е ниска, един самун съдържа 250-500 килокалории “, изясни тя.

Според Костюченко ръженият самун има по-високо наличие на фибри, в сравнение с зеленчуците и плодовете. Тя добави, че ръжните протеини са по-пълноценни във връзка с аминокиселинния състав. „ Постоянната консумация на такива артикули способства за запазването на здравето, попречване на сърдечно-съдови и други болести “, заключи тя.

По-рано диетологът Нурия Дианова говори за непредвидените изгоди от кафето за намаляване. Тя уточни, че в случай че хората желаят да изгарят мазнини, тогава да пият постоянно чаша кафе.