Маслени бисквити с ягоди
Необходими Продукти
● кафява захар - 90 грама● ягоди - 80 грама
● жълтъци - 1 от огромно яйце
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● брашно - 110 грама
● сол - 1 дребна щипка
● лимонова кора - 1 - 2 линии (само жълтата част)
● масло - 50 г студено
Начин на подготвяне
Това са доста лесни бисквити, които са с прелестен мирис на ягода и са страхотна закуска за дребни и огромни - с кафе, сок или чаша мляко, всичко зависи от вашите желания.
Почистете добре ягодите, прибавете към тях лимоновата кора и захарта, след което ги пасирайте.
Добавете към брашното щипка сол и бакпулвера, стрийте в него брашното - тъй че да получите маслени трохички.
Сипете към тях сместа с ягодите и разбъркайте, прибавете жълтъка и деликатно замесете меко тесто.
Сложете хартия за печене в тава. Гребвайте по лъжица от сместа слагайте върху хартия, като деликатно загладите в кръгла форма, с цел да се оформят бисквитки. Оставяйте разстояние сред тях.
Другият вид е да ги шприцовате - по този начин ще се оформят още по-лесно.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете масленките за 12-тина минути или до подготвеност.
Маслените бисквити с ягоди са подготвени.