Американски палачинки по моя начин
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● мляко - 300 мл
● олио - 2 с.л.
● бакпулвер - 10 г
● пудра захар - 2 с.л.
● ванилова захар - 20 г
● сол - 1 щипка
● брашно - 300 г
Начин на подготвяне
Разбийте жълтъците с ръка, прибавете млякото, олиото и разбъркайте.
Пресейте бакпулвера и пудрата захар, прибавете към омесената примес, разбъркайте ваниловата захар, солта.
Постепенно добавяйте брашното и комбинирайте всичко с ръчна бъркалка.
Разбийте белтъците с миксер и ги прибавете към приготвената примес и разбъркайте леко с шпатула, с цел да се съчетаят всички съставки.
Загрейте добре тигана за палачинки, в средата сложете две лъжици от сместа. Печете от двете страни до златисто кафяво.
Съвет: Сервирайте с течен шоколад, конфитюр, Нутела...
Направих ги по следния метод - сложих палачинката, намазах я с Нутела, поръсих я със смлени бишкоти, още веднъж от американските палачинки и по този начин по реда, в който искахме да е огромен.
Получи се като дребна палачинкова торта. Вкусът е съвършен, пробвайте тези американски палачинки.
Приятно!
