Доматена салата с тиквички и козе сирене
Пролетните импровизации край нямат и са коя от коя по-свежи
● тиквички - 1 бр., дребна
● краставици - 1 бр., дребна
● лук - 1 гл.
● чесън - 1 филиз, свеж
● маслини - 10 бр.
● сирене - 150 г козе
●
● балсамов оцет - 1 с.л., бял
● зехтин - 1 с.л.
● босилек
● мащерка
● риган
● сол
Необходими Продукти
● домати - 3 - 4 бр.● тиквички - 1 бр., дребна
● краставици - 1 бр., дребна
● лук - 1 гл.
● чесън - 1 филиз, свеж
● маслини - 10 бр.
● сирене - 150 г козе
●
за дресинга
● балсамов оцет - 1 с.л., бял
● зехтин - 1 с.л.
● босилек
● мащерка
● риган
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете тиквичката на полумесеци. Сипете им малко олио, разбъркайте и ги изпечете на грил тигана.
Сложете ги в купа и към тях прибавете нарязания на ситно чесън. Разбъркайте добре и оставете настрани.
Нарежете доматите и сиренето на кубчета. Краставицата и лука на колелца.В уместно плато сложете доматите.
Отгоре подредете останалите артикули. Пригответе дресинга и поръсете салатата с домати, директно преди сервиране.
Доматената салата с тиквички и козе сирене е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ