Проф. Хирсто Пимпирев и шеф Цветомир Николов - това е

Проф. Хирсто Пимпирев и началник Цветомир Николов - това е съставът на комисията, която ще изпитва претендентите за експедицията до ледения контингент.

От кухнята на началник Николов с условията към претендентите - Боряна Черганова.

Храната е извънредно значима за полярниците и по тази причина е значимо и кой ще я готви, изясни проф. Пимпирев, който е началник на българските експедиции в Антарктида.

проф. Пимпирев: Досега бяхме доста любителски, имало е доста неудачи. Решихме тази година - за първа година - да създадем кастинг и да изберем най-хубавия.
Според условията на проф. Христо Пимпирев претендентът би трябвало да е здрав, душевен резистентен, да поддържа ред в кухнята и най-важното - да може да готви.

Кандидатът ще би трябвало да е доста добре проведен, защото на континента няма опция за непрекъснато пресни артикули, изясни началник Николов. Готвачът ще би трябвало да разполага и да се оправи с това, което идва като доставки един път или два пъти при промените на хората в базата.

В момента в нашата база кухнята е по-скоро любителска в сравнение с професионална, разяснява началник Николов.