Продукти: 3 тиквички 200 г сирене 4 яйца 1 кафена чаша галета 3 супени

Продукти: 3 тиквички 200 г сирене 4 яйца 1 кафена чаша галета 3 супени лъжици брашно с 1 бакпулвер 4 стръка копър Приготвяне: Рендосайте тиквичките, оставете ги да се отцедят. През това време разбийте яйцата, натрошете сиренето, нарежете копъра. Смесете всичко. Добавете към тиквичките яйчената примес и разбъркайте. Добавете галетата и брашното с бакпулвера. Разбъркайте. Ако се постанова, прибавете още малко галета. Сместа би трябвало да е толкоз гъста, че да можете да сложите с лъжица върху хартия за печене и да стои завършена. Ако сиренето не е толкоз солено, може да добавите още малко сол. Наредете кюфтетата в тава върху хартия за печене. Пекат се на 170 градуса за към 20-25 минути. Бележка: Имайте поради, че е добре да извършите по-големи кюфтета. Ще се надуят от бакпулвера, само че откакто се запекат, няма да останат толкоз високи. За да не станат ниски, сложете повече примес на всяко кюфте. Сервирайте с чеснов сос. Моят е от 1 кофичка кисело мляко, копър на усет и 4 скилидки чесън. Източник: Dnes.bg.