Пригответе си препечените филийки и нападайте тази страхотна яхнийка Пръстите

Пригответе си препечените филийки и нападайте тази страхотна яхнийка Пръстите си ще оближете

Необходими Продукти

● наденица - 3 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр
● чесън - 2 - 3 скилидки
● домати - 1 буркан смлени или 3 - 4 бр. пресни
● брашно - 1 с.л.
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● подправки - по желание

Начин на подготвяне

Нарежете наденицата на колелца и я запържете в малко олио. Към нея прибавете нарязания лук, морков, чушка и чесън.

След като се позапържат, прибавете доматите и брашното. Разбъркайте добре и налейте вода, в случай че е належащо.

Прибавете сол и подправки на усет.

Оставете яхнията да къкри на слаб огън, към 30 минути. Поръсете с нарязан магданоз.

Саламената яхния с домати е подготвена.