През лятото често се случва да търсим нещо освежаващо, но

През лятото постоянно се случва да търсим нещо освежаващо, само че и бързо за подготвяне. Днес една такава рецепта ни споделя нашият гост-автор началник Николета Колева – отнема единствено 15 минути!

Най-хубавите салати са през лятото, а салатата е постоянно по-добра с превъзходен дресинг, изключително на някоя уютна градска тераса или под хладния заслон в градината.

Необходими артикули:

(за 2 порции) 

За дресинга:

1 авокадо
2 – 3 с. л. лимон
1 с. л. зехтин
½ ч. л. сол
½ ч. л. червен пипер
щипка черен пипер
2 – 3 с. л. вода

Продуктите се смесват и пасират, до момента в който получим крем.

За салатата:

1 краставица
1 домат
3 – 4 типа зеленолистни по желание (маруля, спанак или др.)

Нарязваме, разбъркваме и прибавяме дресинга.
Разхлаждащ шейк от боровинки